Шкаф жарочный 2-секции ШЖ-2М-К

Электрический жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-1М (ДЕ-1М) предназначен для профессионального приготовления и тепловой обработки продуктов в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на производственных кухнях. Односекционная конструкция позволяет организовать полноценную рабочую зону для запекания, жарки и разогрева продукции.

Рабочая камера оснащена 3 уровнями, что позволяет размещать несколько противней одновременно. Внутренний размер духовки составляет 560×560×290 мм. Для работы используются противни 530×490×40 мм или гастроемкости стандарта GN 1/1.

Температура регулируется в диапазоне от +50 до +300 °C, благодаря чему оборудование можно использовать для различных технологических процессов. Мощность модели составляет 4,8 кВт, подключение осуществляется к электросети 380 В.

Односекционное исполнение КИЙ-В ШЖ-1М позволяет получить функциональное тепловое оборудование без использования многосекционной конструкции. Модель подойдет для профессиональных кухонь, где необходим жарочный шкаф на три уровня с поддержкой стандарта GN 1/1.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: КИЙ-В
• Модель: ШЖ-1М (ДЕ-1М)
• Количество секций: 1
• Количество уровней: 3
• Внутренний размер духовки: 560×560×290 мм
• Размер противня: 530×490×40 мм или GN 1/1
• Диапазон регулировки температуры: +50…+300 °C
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 4,8 кВт
• Размер одной секции без подставки: 790×760×460 мм
• Габариты: 790×760×1340 мм
• Вес: 128 кг