Шкаф жарочный 2-секции ШЖ-2М-2К

Электрический двухсекционный жарочный шкаф предназначен для профессионального приготовления блюд в заведениях общественного питания и на производственных кухнях. Наличие двух отдельных секций позволяет одновременно работать с несколькими партиями продукции, эффективнее организовывая процессы запекания, жарки, разогрева и другой термической обработки.

Важной особенностью модели является конвекция на две секции. Циркуляция горячего воздуха способствует более равномерному распределению температуры внутри рабочих камер и помогает стабильно работать с продукцией при различной загрузке.

Температура регулируется в широком диапазоне от +50 до +300 °C, благодаря чему шкаф можно настраивать под различные технологические процессы. Мощность оборудования составляет 9,6 кВт, подключение осуществляется к сети 380 В.

Камеры рассчитаны на работу с листами размером 530×490×40 мм или гастроемкостями формата GN 1/1. Внутренний размер духовки составляет 560×560×290 мм.

Двухсекционное исполнение, конвекция и температурный режим до +300 °C делают эту модель практичным оборудованием для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных кухонь, где необходимо регулярно работать с большим объемом продукции.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Тип шкафа: электрический
• Количество секций: 2
• Конвекция: на две секции
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9,6 кВт
• Диапазон регулировки температуры: +50…+300 °C
• Размер листа: 530×490×40 мм или GN 1/1
• Внутренний размер духовки: 560×560×290 мм
• Габариты (Д×Ш×В): 790×790×1300 мм
• Вес: 135 кг
• Срок: 12 месяцев

Подставка для жарочного шкафа
	Размеры, (д/ш/в), мм.	790х600х385
	Вес, кг	13