Жарочный шкаф 3-секционный ЖШ-3 (ДЕ-3)

Электрический жарочный шкаф ЖШ-3 (ДЕ-3) предназначен для профессионального приготовления и тепловой обработки продуктов в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на пищевых производствах. Конструкция имеет 3 отдельные секции, что позволяет одновременно работать с несколькими партиями продукции и эффективнее организовать работу кухни.

Температура регулируется в диапазоне от +50 до +300 °C, благодаря чему шкаф можно использовать для запекания, жарки, разогрева и других технологических процессов. Время разогрева духовки до +260 °C составляет 25 минут.

Для размещения продукции используются противни размером 654×490×40 мм. Внутренние размеры духовки составляют 695×540×285 мм, обеспечивая достаточное рабочее пространство для профессионального приготовления блюд.

Мощность оборудования составляет 14,4 кВт, подключение осуществляется к электросети 380 В. Функция пароувлажнения в данной модификации не предусмотрена.

Трехсекционное исполнение ЖШ-3 (ДЕ-3) ориентировано на кухни с регулярной нагрузкой, где важна возможность одновременной тепловой обработки значительного объема продукции.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Модель: ЖШ-3 (ДЕ-3)
• Страна производитель: Украина
• Количество секций: 3
• Мощность: 14,4 кВт
• Напряжение: 380 В
• Диапазон температуры: +50…+300 °C
• Время разогрева до +260 °C: 25 мин
• Пароувлажнение: нет
• Размер противня: 654×490×40 мм
• Размер духовки: 695×540×285 мм
• Габариты (Д×Ш×В): 1060×715×1800 мм
• Вес: 280 кг