Шкаф жарочный 3-секции ШЖ-3-К

Электрический трехсекционный жаровый шкаф предназначен для профессионального приготовления блюд в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на производственных кухнях. Наличие трех отдельных секций позволяет одновременно работать с несколькими партиями продукции и эффективно организовать процессы запекания, жарки, разогрева и другой тепловой обработки.

Модель оснащена конвекцией на все три секции. Циркуляция нагретого воздуха способствует более равномерному распределению температуры внутри рабочих камер и помогает поддерживать стабильные условия приготовления при различной загрузке.

Температура регулируется в широком диапазоне от +50 до +300 °C, что позволяет настраивать режим в соответствии с конкретным блюдом или технологичным процессом. Мощность оборудования составляет 14,4 кВт, подключение осуществляется в сеть 380 В.

Для работы используются листы размером 530×490×40 мм или гастроемности стандарта GN 1/1. Внутренний размер духовки составляет 560×560×290 мм.

Сочетание трехсекционной конструкции, конвекции и температурного режима до +300 °C позволяет использовать шкаф на профессиональных кухнях с регулярной и интенсивной нагрузкой.

Оснащение абсолютно новое!

Характеристики

• Тип шкафа: электрический
• Количество секций: 3
• Конвекция: на три секции
• Напруга: 380 В
• Мощность: 14,4 кВт
• Диапазон регулировки температуры: +50...+300 °C
• Размер листа: 530×490×40 мм или GN 1/1
• Внутренний размер духовки: 560×560×290 мм
• Габариты (Д×Ш×В): 790×790×1760 мм
• Вес: 202 кг
• Срок: 12 месяцев

Подставка для жаркого шкафа
	Размеры, (д/ш/в), мм.	790х600х385
	Вес, кг	13