Шкаф жарочный 3-секции ШЖ-3-2К

Электрический трехсекционный жаровый шкаф предназначен для профессионального приготовления и тепловой обработки продуктов в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и на производственных кухнях. Наличие трех секций позволяет одновременно работать с несколькими партиями продукции и рационально организовать работу горячего цеха.

Модель оснащена конвекцией на две секцииЦиркуляция нагретого воздуха в этих камерах способствует более равномерному распределению температуры и создает дополнительные возможности для запекания и приготовления различных продуктов.

Температура регулируется в диапазоне от +50 до +300 °C, что позволяет использовать оборудование для различных процессов тепловой обработки. Мощность шкафа составляет 14,4 кВт, подключение осуществляется к электросети 380 В.

Для работы используются листы размером 650×490×40 мм или гастроемности формата GN 2/1. Внутренний размер духовки составляет 695×540×285 мм, обеспечивающей вместительное рабочее пространство для профессиональной кухни.

Трехсекционное исполнение, широкий температурный диапазон и наличие конвекции на двух секциях позволяют использовать шкаф для регулярной работы с разными категориями блюд и большими партиями продукции.

Оснащение абсолютно новое!

Характеристики

• Тип шкафа: электрический
• Количество секций: 3
• Конвекция: на две секции
• Напруга: 380 В
• Мощность: 14,4 кВт
• Диапазон регулировки температуры: +50...+300 °C
• Размер листа: 650×490×40 мм или GN 2/1
• Внутренний размер духовки: 695×540×285 мм
• Габариты (Д×Ш×В): 910×760×1410 мм
• Габариты вместе с подставкой (Д×Ш×В): 910×760×1795 мм
• Вес: 190 кг
• Срок: 12 месяцев

Подставка для жаркого шкафа
	Размеры, (д/ш/в), мм.	790х600х385
	Вес, кг	13