Шкаф жарочный 3-секции ШЖ-3-3К

Электрический трехсекционный жарочный шкаф предназначен для профессиональных кухонь, где необходимо одновременно работать с большим объемом продукции и распределять процессы приготовления между отдельными камерами. Три секции расширяют возможности кухни и позволяют организовать запекание, жарку, разогрев и термическую обработку различных блюд в пределах одного оборудования.

Модель оснащена конвекцией на все три секции. Циркуляция нагретого воздуха способствует более равномерному распределению температуры внутри камер, что особенно важно при работе с несколькими партиями продукции и при интенсивной ежедневной нагрузке.

Температура регулируется в диапазоне от +50 до +300 °C, поэтому оборудование можно настраивать в соответствии с конкретным технологическим процессом. Общая мощность составляет 14,4 кВт, а подключение осуществляется к электросети 380 В.

Рабочие камеры рассчитаны на использование листов 650×490×40 мм или гастроемкостей формата GN 2/1. Внутренний размер духовки составляет 695×540×285 мм, что обеспечивает достаточное рабочее пространство для профессионального приготовления продукции.

Трехсекционная конструкция сочетает большую вместительность с возможностью организовать несколько процессов приготовления одновременно. Такой жарочный шкаф подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен, производственных кухонь и других предприятий общественного питания с регулярной нагрузкой.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Тип шкафа: электрический
• Количество секций: 3
• Конвекция: на три секции
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 14,4 кВт
• Диапазон регулировки температуры: +50…+300 °C
• Размер листа: 650×490×40 мм или GN 2/1
• Внутренний размер духовки: 695×540×285 мм
• Габариты (Д×Ш×В): 910×760×1410 мм
• Габариты вместе с подставкой (Д×Ш×В): 910×760×1795 мм
• Вес: 194 кг
• Срок: 12 месяцев

Подставка для жарочного шкафа
	Размеры, (д/ш/в), мм.	790х600х385
	Вес, кг	13