Жарочная поверхность SILVER 2151

Жарочная поверхность SILVER 2151 — это мощное настольное оборудование для профессиональной кухни, которое позволяет быстро и качественно обжаривать разнообразные продукты. Комбинированная рабочая зона из чугуна, состоящая из 1/2 гладкой и 1/2 рифлёной поверхности, позволяет варьировать текстуры при приготовлении блюд, делая их более аппетитными. Две независимые зоны нагрева обеспечивают гибкость в настройке температуры для разных продуктов. Съёмный поддон для сбора жира делает обслуживание простым и удобным.

Особенности и преимущества

• Комбинированная рабочая зона: 1/2 гладкая и 1/2 рифлёная, что позволяет придавать блюдам разные текстуры.
• Две зоны нагрева: независимая регулировка температуры для каждой зоны, идеально подходящая для различных продуктов.
• Чугунная рабочая поверхность: обеспечивает равномерный нагрев и устойчивость к износу.
• Съёмный поддон для сбора жира: облегчает очистку, обеспечивая удобство в эксплуатации.
• Компактное настольное исполнение: экономит место, позволяя удобно разместить устройство на рабочей поверхности.

Технические характеристики

• Модель: SILVER 2151
• Размер рабочей поверхности: 700 х 500 мм
• Тип поверхности: комбинированная (1/2 гладкая, 1/2 рифлёная)
• Материал поверхности: чугун
• Количество зон нагрева: 2
• Тип установки: настольный
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 700 х 500 х 215 мм
• Комплектация: съёмный поддон для сбора жира