Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20B

Тестомес GASTROMIX HSD20B со съемной чашей — это надежный и эффективный инструмент для замешивания различных видов теста, который широко используется в пекарнях и пиццериях. Модель отличается простотой в эксплуатации и выполнена из материалов, соответствующих всем требованиям гигиены и безопасности. Благодаря съемной чаше и подъемной траверсе, этот тестомес удобен в использовании и позволяет быстро замешивать тесто с влажностью не менее 50%.

Особенности и преимущества:

• Съемная чаша: Облегчает процесс мытья и обслуживания устройства.
• Подъемная траверса: Упрощает процесс установки и снятия чаши, повышая удобство эксплуатации.
• Безопасность: Микровыключатель на крышке чаши останавливает работу тестомеса при открытии крышки, что гарантирует безопасность во время работы.
• Материалы: Корпус изготовлен из окрашенного металла, а чаша и защитная решетка — из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
• Две скорости: Тестомес оснащен двумя фиксированными скоростями вращения спирали и чаши, что позволяет настроить работу в зависимости от типа теста.
• Таймер: Встроенный таймер до 60 минут позволяет точно контролировать время замешивания теста.

Технические характеристики:

• Объем чаши: 20 л
• Максимальная загрузка теста: 8 кг
• Скорость вращения спирали: 105/158 об/мин
• Скорость вращения чаши: 15/22 об/мин
• Мощность: 1,5 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес (нетто): 119 кг
• Вес (брутто): 144 кг
• Габаритные размеры (нетто): 753x395x705 мм
• Габаритные размеры (брутто): 865x485x845 мм
• Таймер: 60 мин
• Тип привода: ременный
• Материал корпуса: окрашенный металл
• Материал чаши: нержавеющая сталь
• Защитная решетка: нержавеющая сталь

Этот тестомес  подходит для использования в средних и крупных пекарнях, пиццериях и других предприятиях общественного питания, где необходимо регулярно замешивать тесто для различных видов выпечки.