Расстоечный шкаф Frosty VF-12

Расстоечный шкаф Frosty VF-12 — функциональное оборудование, предназначенное для профессионального использования в кондитерских и пекарнях. Эта модель имеет вместимость до 12 уровней, что позволяет размещать листы размером 600х400 мм и обрабатывать большое количество теста одновременно.

Шкаф оснащен регулятором температуры, который позволяет устанавливать диапазон от +30 до +60 °C. Эта функция важна для контроля процесса расстойки, влияющего на качество готовой продукции. Управление температурой ручное, что обеспечивает простоту и удобство в использовании.

Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Дополнительная ванночка для ручного наливания воды позволяет поддерживать оптимальную влажность в камере, что является важным аспектом в процессе расстойки.

Напряжение составляет 220 В, а мощность — 2,6 кВт, что обеспечивает эффективную работу устройства. Габариты шкафа 500х770х1600 мм делают его компактным и удобным для размещения в производственных помещениях.

Характеристики товара:

• Количество уровней: 12
• Размер листов: 600х400 мм
• Регулятор температуры: +30 - +60 °C
• Управление: ручное
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Ванночка для ручного наливания воды
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2,6 кВт
• Габариты: 500х770х1600 мм
• Модель: Frosty VF-12
• Производитель: Frosty (Италия)
• Гарантия: 12 месяцев