Воздухофлотский Проспект, 38, 03186, Киев, Украина
+380 (68) 424-22-91
+380 (63) 982-13-78
+380 (93) 131-31-13
Интернет-магазин профессионального кухонного оборудования для HoReCa “Food Production”
вверхвниз
Кухонный нож японского шеф-повара ARITSUGU Deba Blue Steel
- В наличии
- Код: 444155
1 250 ₴
Кухонный нож японского шеф-повара ARITSUGU Deba Blue SteelВ наличии
1 250 ₴
+380 (68) 424-22-91
Телеграм
- +380 (63) 982-13-78Вайбер
- +380 (93) 131-31-13Телеграм
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание товара
Кухонный нож японского шеф-повара ARITSUGU Deba Blue Steel
- Назначение: Идеален для нарезки рыбы, приготовления суши и сашими.
- Тип: Betsuuchi Deba.
- Длина лезвия: 240 мм (9,44 дюйма).
- Материал лезвия: Блестящая сталь (Aoko #2) для отличной прочности и остроты.
- Материал рукоятки: Дерево магнолии, обеспечивающее удобный и надежный захват.
- Общая длина: Примерно 390 мм (15,35 дюйма).
- Ширина лезвия: Примерно 55 мм (2,16 дюйма).
- Толщина лезвия: Примерно 8 мм (0,31 дюйма).
- Вес: Примерно 440 г (15,52 унции).
- Твердость: HRC (по шкале Роквелла C) – 62±.
- Нож изготовлен по традиционным японским технологиям, что гарантирует высокое качество режущего края.
- Deba предназначен для обработки рыбы, включая резку твердых костей и филе.
- Возможность бесплатной гравировки вашего имени на лезвии, что делает нож отличным подарком для особых случаев.
ARITSUGU изготавливает японские мечи с 1560 года, передавая знания о искусстве создания ножей из поколения в поколение. Шеф-повара по всему миру выбирают эти ножи, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов и расширить свои кулинарные идеи.
Информация для заказа
- Цена: 1 250 ₴
