Планетарный миксер Frosty B40FA

Планетарный миксер Frosty B40FA предназначен для замешивания теста и взбивания различных ингредиентов, включая кремы и муссы. Объем его чаши составляет 40 л, что позволяет работать с большими объемами теста — до 9 кг муки. Миксер оснащен тремя скоростями вращения (109, 170, 497 об/мин), что дает возможность регулировать интенсивность работы в зависимости от консистенции смеси. Вентильный двигатель и защита от перегрузок обеспечивают надежную и безопасную эксплуатацию оборудования. Миксер  подходит для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, где необходимо эффективно обрабатывать большие объемы продуктов.

Особенности и преимущества

• Три скорости: 109, 170 и 497 об/мин для разных видов работ.
• Объем чаши: 40 л, с максимальной загрузкой до 9 кг муки.
• Минимальный процент воды: 55%-65%, что оптимально для многих типов теста.
• Защита от перегрузок: для безопасной и долговечной работы.
• Вентильный двигатель: обеспечивает дополнительное охлаждение при интенсивном использовании.
• Материалы: корпус из литого окрашенного металла, чаша и рабочие органы из нержавеющей стали для долговечности и износостойкости.
• Защитная сетка: из нержавеющей стали для обеспечения безопасности при работе с миксером.

Технические характеристики

• Мощность: 2,10 кВт
• Напряжение: 380 В
• Объем чаши: 40 л
• Скорость вращения насадок: 109, 170, 497 об/мин
• Количество скоростей: 3
• Максимальный объем загрузки: до 9 кг муки
• Минимальный процент воды: 55%-65%
• Габаритные размеры: 740 х 650 х 1160 мм
• Масса: 153 кг
• Материалы: корпус из литого окрашенного металла, чаша и рабочие органы из нержавеющей стали, защитная сетка из нержавеющей стали
• Комплектация: венчик, лопатка, крюк