Жарочная поверхность Frosty EGE-730FG

Жарочная поверхность Frosty EGE-730FG – это профессиональное устройство для приготовления блюд в заведениях общественного питания. Благодаря комбинированной рабочей зоне (гладкая и рифленая поверхности), эта модель обеспечивает универсальность в приготовлении разнообразных блюд. Гладкая часть идеально подходит для равномерного обжаривания, а рифленая создает аппетитный рисунок на продуктах. Оборудование оснащено двумя зонами нагрева с отдельными термостатами, что позволяет настраивать разные температуры для каждой части поверхности. Жиросборник облегчает обслуживание, а корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Особенности и преимущества:

• Комбинированная рабочая поверхность: гладкая (420x400 мм) и рифленая (310x400 мм) части для разных текстур на продуктах
• Корпус из нержавеющей стали: долговечен, легко очищается и устойчив к коррозии
• Температурный режим: от 50 до 300°C, подходит для разнообразных блюд
• Две зоны нагрева с отдельными термостатами: позволяют настраивать разные температуры для каждой зоны
• Жиросборник: съёмный для лёгкой очистки после использования
• Толщина поверхности 8 мм: равномерный нагрев и устойчивость к деформации

Технические характеристики:

• Тип поверхности: комбинированная (гладкая и рифленая)
• Размер рабочей поверхности: общий размер – 730х400 мм (гладкая: 420x400 мм, рифленая: 310x400 мм)
• Толщина поверхности: 8 мм
• Зоны нагрева: 2
• Термостаты: 2
• Температурный диапазон: от +50°C до +300°C
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Жиросборник: да
• Мощность: 4,4 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габаритные размеры: 730x520x230 мм
• Вес: 28 кг
• Поставляется без вилки