Печь для пиццы Frosty M8

Печь для пиццы Frosty M8 создана для обеспечения эффективного выпекания в условиях профессиональной кухни. Благодаря двум камерам размером 70х105х15 см, вы сможете одновременно выпекать до 8 пицц диаметром 34 см, что позволяет быстро обслуживать большой поток клиентов.

Ключевые особенности:

• Температурный диапазон от 50°C до 450°C, что предоставляет возможность настройки оптимальных условий для выпечки различных видов пиццы.
• Четыре термостата для точного контроля температуры в обеих камерах.
• Раздельное регулирование верхних и нижних ТЭНов, что позволяет подбирать наиболее подходящий режим прогрева для каждой партии пиццы.
• Электромеханическое управление обеспечивает простоту в эксплуатации.
• Огнеупорный шамотный камень толщиной 14 мм на полу камеры способствует равномерному прогреву.
• Жаропрочная сталь с алюминиевым покрытием в рабочей камере гарантирует длительную эксплуатацию и легкость в уходе.
• Алюминиевая ручка по всей длине дверцы обеспечивает удобный доступ к пиццам.
• Вентиляционное отверстие в верхней части корпуса способствует выходу пара, что может влиять на качество выпечки.
• Материалы: корпус из окрашенной стали, фасад из нержавеющей стали обеспечивает не только эстетический вид, но и прочность.

• Две камеры: 70х105х15 см (для 4+4 пицц Ø34 см)
• Температурный режим: от 50°C до 450°C
• Тип управления: электромеханическое
• Количество термостатов: 4
• Материал пола: огнеупорный шамотный камень (толщина 14 мм)
• Материал рабочей камеры: жаропрочная сталь с алюминиевым покрытием
• Материал корпуса: окрашенная сталь, фасад из нержавеющей стали
• Мощность: 11,2 кВт
• Напряжение: 380 В
• Габариты (ДШВ): 1130 мм x 1010 мм x 720 мм
• Вес: 149 кг

Эта печь обеспечивает функциональность и возможность настройки процесса выпечки, что является важным для профессионального использования.