Овощерезка Dynamic CL322

Овощерезка Dynamic CL322 – это многофункциональное настольное оборудование для обработки овощей и фруктов, объединяющее в себе функции овощерезки и куттера. Модель позволяет нарезать до 400 порций овощей в час, а также обрабатывать другие продукты с помощью куттера, производительность которого составляет от 20 до 100 порций. Объем куттера составляет 5,4 л, из которых 4,3 л – полезный объем, что обеспечивает удобство в использовании даже для больших порций.

Оборудование оснащено двумя загрузочными отверстиями разного диаметра, что позволяет эффективно обрабатывать продукты разного размера. Овощерезка имеет регулируемую скорость (320-720 об/мин), а куттер работает на скорости от 350 до 3500 об/мин, что обеспечивает высокую скорость и точность при нарезке и обработке продуктов.

Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали, что повышает износостойкость и облегчает уход. Это оборудование идеально подходит для использования в профессиональных кухнях, где требуется высокая производительность и надежность при обработке большого количества продуктов.

Особенности и преимущества:

• Производительность: до 400 порций овощей в час, куттер – до 100 порций.
• Регулируемые скорости: 320-720 об/мин для овощерезки, 350-3500 об/мин для куттера.
• Два загрузочных отверстия: разные размеры для удобной обработки различных видов продуктов.
• Прочный корпус: выполнен из нержавеющей стали для долговечности и легкости в уходе.
• Большая площадь воронки: 217 см² и диаметр 60,5 мм.

Технические характеристики:

• Мощность: 1.1 кВт
• Напряжение: 220 В
• Производительность:
  • Овощерезка: до 400 порций/ч
  • Куттер: 20-100 порций/ч
• Объем куттера: общий – 5.4 л, полезный – 4.3 л
• Скорость вращения:
  • Овощерезка: 320-720 об/мин
  • Куттер: 350-3500 об/мин
• Вес: 31 кг (нетто), 36 кг (с упаковкой)
• Размеры: Ширина – 530 мм, Глубина – 580 мм, Высота – 1100 мм
• Корпус и чаша: нержавеющая сталь