Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM линия ONE

Пароконвектомат Unox XEVC0311E1RM из линии ONE создан для высоких требований современной гастрономии. Благодаря трём уровням с возможностью размещения листов GN 1/1 и компактным габаритам, он идеально подходит для профессиональных кухонь с ограниченным пространством. Диапазон температур от +30 до +260°C позволяет использовать прибор для широкого спектра кулинарных задач, а сенсорная панель управления обеспечивает удобство в настройке и использовании. Автоматическая система мойки упрощает обслуживание, а светодиодное освещение позволяет легко контролировать процесс приготовления.

Особенности и преимущества

• Широкий диапазон температур (+30...+260°C), позволяющий приготовление блюд различной сложности.
• Сенсорная панель управления ONE для интуитивного и точного взаимодействия.
• 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом и 4 полустатические), обеспечивающие равномерное распределение тепла в камере.
• Автоматическая система мойки, упрощающая обслуживание и поддержание чистоты внутри камеры.
• Одноточечный термощуп для контроля температуры продукта и достижения точного результата.
• Инжекторное выпаривание для эффективного образования пара.
• Двойное стекло дверцы обеспечивает лучшую теплоизоляцию, сохраняя энергию и безопасность.

Технические характеристики

• Тип подключения: электрическое, 220/380 В
• Мощность: 5 кВт
• Количество уровней: 3
• Размер листа: GN 1/1
• Управление: сенсорное
• Вентиляция: 8 скоростей, реверс
• Тип мойки: автоматическая
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Термощуп: одноточечный
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: есть
• Тип выпаривания: инжекторное
• Остекление дверцы: двойное
• Тип подсветки: светодиодное
• Габариты (нетто): длина 750 мм, ширина 783 мм, высота 538 мм
• Вес (нетто): 54 кг
• Габариты в упаковке: ширина 970 мм, глубина 880 мм, высота 770 мм
• Вес в упаковке: 68 кг
• Страна-производитель: Италия
• Серия: CHEFTOP MIND.MAPS