Пароконвектомат Unox XEVC1011EPRM серія PLUS

Пароконвектомат Unox XEVC1011EPRM серії PLUS створений для професійної кухні, пропонуючи функції, що сприяють ефективному приготуванню страв. Пристрій оснащений 10 рівнями для листів формату GN 1/1 з відстанню між рівнями 67 мм, що дозволяє готувати великі обсяги продукції одночасно. Температурний діапазон від +30 до +260°C забезпечує можливість приготування різноманітних страв із точним контролем температури. Автоматична система миття та багатоточковий термощуп роблять використання пристрою зручним і допомагають дотримуватися високих стандартів чистоти. Завдяки сенсорній панелі керування та вбудованому модулю Wi-Fi, керування процесами приготування стає простим і точним.

Особливості та переваги:

• Вбудований модуль Wi-Fi: забезпечує дистанційне керування і контроль через інтернет.
• Автоматична система миття: значно полегшує догляд і очищення камери.
• 8 швидкостей вентилятора: включає 4 реверсивні і 4 напівстатичні режими для рівномірного розподілу тепла.
• Світлодіодне підсвічування: допомагає візуально контролювати процес приготування всередині камери.
• Багатоточковий термощуп: забезпечує точне вимірювання температури всередині продуктів для оптимального приготування.

Технічні характеристики:

• Тип: електричний
• Кількість рівнів: 10 (формат GN 1/1)
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Температурний режим: +30...+260°C
• Термощуп: багатоточковий
• Панель керування: сенсорна PLUS
• Швидкості вентилятора: 8 (4 з реверсом, 4 напівстатичні)
• Підключення до Wi-Fi: є
• Підключення до водопроводу та каналізації: є
• Випаровування: інжекторне
• Скління дверей: потрійне
• Тип підсвічування: світлодіодний
• Габаритні розміри (нетто): 750 x 783 x 1010 мм
• Вага (нетто): 98 кг
• Розміри в упаковці: 970 x 880 x 1180 мм
• Вага в упаковці: 113 кг
• Потужність: 18.5 кВт
• Підключення: 380 В
• Країна-виробник: Італія