Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUEPRM серії PLUS

Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUEPRM серії PLUS розрахована на професійне використання в пекарнях, кондитерських і гастрономічних закладах. Оснащена 10 рівнями для листів розміром 600х400 мм, піч забезпечує рівномірне випікання за рахунок багатошвидкісної вентиляційної системи з функцією реверсу. Завдяки цифровій сенсорній панелі, регулювати процес приготування зручно та легко, а автоматична система миття спрощує догляд за обладнанням. Температурний режим до 260°C і вбудований термощуп дозволяють контролювати точність температури, що особливо важливо для різних видів випічки та кондитерських виробів.

Особливості та переваги:

• Контроль температури: вбудований багатоточковий термощуп для точного вимірювання температури.
• Сенсорне керування: цифрова сенсорна панель для зручного налаштування параметрів випікання.
• Гнучка система вентиляції: 8 швидкостей вентилятора, з яких 4 реверсивні та 4 напівстатичні, що забезпечують рівномірний розподіл тепла.
• Автоматична система миття: спрощує процес очищення камери після випікання.
• Світлодіодне підсвічування: забезпечує хорошу видимість продуктів під час приготування.

Технічні характеристики:

• Кількість рівнів: 10
• Розмір листа: 600х400 мм
• Температурний режим: +30...+260°C
• Тип мийки: автоматична
• Керування: цифрова сенсорна панель
• Потужність: 21 кВт
• Напруга: 380 В
• Термощуп: багатоточковий
• Реверс вентилятора: є
• Кількість швидкостей вентилятора: 8
• Скління дверей: 3 шари
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Розміри (нетто): 860x967x1163 мм
• Вага (нетто): 148 кг
• Країна-виробник: Італія