Миксер планетарный Gastromix B 7

Планетарный миксер GastroMix B7 предназначен для замешивания различных видов теста, таких как бисквитное, белковое, заварное, дрожжевое и слоеное. Этот миксер  подходит для использования в кондитерских цехах, на кухнях ресторанов и кафе, обеспечивая качественное выполнение задач по замешиванию и взбиванию.

Благодаря настольному исполнению, миксер имеет компактные размеры, что позволяет удобно разместить его даже на ограниченном пространстве. Рабочая голова с фиксаторами легко откидывается, что предоставляет удобный доступ к чаше для очистки или добавления ингредиентов. Чаша выполнена из нержавеющей стали, что гарантирует высокую прочность и гигиеничность.

Миксер оснащен вариатором скорости для точной настройки оборотов в зависимости от типа теста, что позволяет достичь оптимальных результатов. Встроенная электромеханическая система управления обеспечивает надежность и простоту в эксплуатации.

Особенности и преимущества:

• Настольная модель для удобного размещения на кухне.
• Откидывающаяся рабочая голова с фиксатором для удобства доступа к чаше.
• Чаша из нержавеющей стали, съемная, что упрощает очистку.
• Защитная крышка из пластика с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы.
• Корпус из алюминиевого сплава для надежности и долговечности.
• Вариатор скорости для регулировки оборотов в зависимости от типа теста.
• Электромеханическая система управления для удобства работы.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры: 400 х 250 х 410 мм
• Мощность: 0.325 кВт
• Скорость вращения насадки: 0 ~ 1020 об/мин
• Скорость вращения планетарного механизма: 45 ~ 270 об/мин
• Напряжение: 220 В
• Объем чаши: 7 л
• Вес нетто: 14,2 кг