Печь конвекционная APACH AD46M ECO (NEW)

Печь конвекционная APACH AD46M ECO (NEW)

Конвекционная печь APACH AD46M ECO (NEW) предназначена для эффективного приготовления разнообразных блюд на профессиональных кухнях. Эта модель сочетает компактность, надежность и функциональность. Печь оснащена инжекторным пароувлажнением, которое обеспечивает оптимальный уровень влажности во время готовки. Благодаря механическому управлению печь легко настраивается под конкретные требования.

Особенности и преимущества

• Вместимость: поддерживает одновременное использование 4 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней размером 600х400 мм.
• Инжекторное пароувлажнение: обеспечивает качественное приготовление хлебобулочных изделий и других блюд, где важна влажность.
• Простота управления: механическая панель позволяет быстро настроить температуру и время готовки.
• Компактные размеры: подходит для небольших кухонных пространств.
• Надежная конструкция: выполнена из качественных материалов, что гарантирует долговечность.
• Энергоэффективность: сниженное потребление энергии при стабильной работе.
• Широкий диапазон температур: от 30°С до 280°С, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд.

Технические характеристики

• Бренд: APACH
• Страна-производитель: Италия
• Размеры: 750х645х553 мм
• Вес: 45 кг
• Количество уровней: 4
• Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Температурный диапазон: 30°С - 280°С
• Тип управления: механическое
• Тип вентиляторов: крыльчатка
• Пароувлажнение: инжекторное
• Мощность: 3,3 кВт
• Напряжение: 220 В
• В комплекте: 2 противня