Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196M
- В наличии
- Код: 762994
17 990 ₴
- +380 (63) 982-13-78Вайбер
- +380 (93) 131-31-13Телеграм
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196M представляет собой эффективное решение для подготовки тестовых заготовок в профессиональных кухнях. Благодаря универсальным направляющим вы сможете использовать дека размером 600х400 и гастроемкости GN 1/1, что обеспечивает гибкость в приготовлении. Расстояние между направляющими составляет 7 см, что позволяет оптимально разместить продукты. Температурный режим в резервуаре варьируется от 30 до 110 °C, а температура камеры – от 30 до 85 °C, что способствует равномерному нагреву и ферментации. Высокая влажность (80-95%) поддерживает необходимые условия для качественного подъема теста. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 304, что обеспечивает прочность и долговечность. Шкаф имеет компактные габариты 500x700x1840 мм и подключается к электрической сети с мощностью 2.6 кВт.
Характеристики
- Бренд: HURAKAN
- Страна: Китай
- Размеры: 500 x 700 x 1840 мм
- Мощность: 2.60 КВт
- Напряжение: 220 В
- Количество уровней: 16
- Вес: 50 кг
- Панель управления: Механическая
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Страна производитель | Китай |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 17 990 ₴
