Электрическая пекарская шкаф UNOX XEFT-04HS-ELDV

Электрическая пекарская шкаф UNOX XEFT-04HS-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначена для удобной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий полного цикла, а также для доведения до готовности замороженной продукции. Благодаря инновационной технологии регулирования влажности и вентиляции, шкаф обеспечивает равномерное приготовление и сохранение текстуры продуктов, что особенно важно для деликатной выпечки. Возможность установки шкафов один на другой позволяет адаптировать оборудование под различные объёмы производства, что делает модель оптимальной для пекарен, кондитерских и супермаркетов с собственной кухней.

Особенности и преимущества:

• Удобное управление: электронная панель LED позволяет точно настраивать параметры выпекания и увлажнения, обеспечивая лёгкое управление процессом.
• Гибкость использования: возможность установки шкафов один на другой даёт возможность адаптировать оборудование под различные производственные объёмы.
• Деликатная вентиляция: создаёт оптимальные условия для выпекания хлебобулочных изделий и кондитерской продукции с соблюдением нужного уровня влажности.
• Комплектация: поставляется с набором из 4 листов TG 305 размером 460x330 мм, что соответствует стандартным параметрам для кондитерских и пекарен.

Технические характеристики:

• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Противень: 460х330 мм
• Управление: электронное LED
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: нет
• Мощность: 3,45 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто): 39 кг
• Вес (брутто): 42 кг
• Габариты (нетто): 600x669x500 мм
• Габариты (брутто): 680x770x560 мм
• Страна-производитель: Италия
• Гарантия: 12 месяцев