Пароконвектомат APACH AP7QT

Пароконвектомат APACH AP7QT

Пароконвектомат APACH AP7QT предназначен для профессионального использования в заведениях общественного питания. Это устройство сочетает функции приготовления на пару и конвекции, что позволяет готовить разнообразные блюда с высокой точностью. Конструкция обеспечивает эффективную работу, долговечность и удобство эксплуатации.

Особенности и преимущества

• Комбинированные режимы: возможность использования пара, конвекции или их сочетания для приготовления различных блюд.
• Вместительность: поддерживает до 7 гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить большие объемы продуктов.
• Электронное управление: точный контроль температуры и времени приготовления.
• Функция автоматической очистки: упрощает уход за оборудованием.
• Энергоэффективность: сниженное энергопотребление благодаря современным технологиям.
• Материалы высокого качества: корпус и внутренние элементы изготовлены из нержавеющей стали.

Технические характеристики

• Тип управления: электронное
• Количество уровней: 7
• Размер гастроемкостей: GN 1/1
• Диапазон температур: 30°C – 270°C
• Мощность: 10,5 кВт
• Напряжение: 380 В
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Функции: приготовление на пару, конвекция, комбинированный режим, автоматическая очистка
• Габаритные размеры (ШхГхВ): 865x730x870 мм
• Вес: 110 кг