Ротаційна піч APACH B46E EMPTA

Ротаційна піч APACH B46E EMPTA — це потужне електричне обладнання для пекарень, яке  підходить для випікання великої кількості хлібобулочних виробів завдяки своїм високим технічним характеристикам та ефективній системі нагріву. Вона розрахована під листи розміру 40x60 см, що робить її універсальним вибором для виробництва випічки різного типу.

Система обертання візка забезпечує рівномірне прогрівання виробів, а два рівні швидкості вентилятора сприяють кращій циркуляції повітря і підтримці стабільної температури. Піч оснащена високопродуктивним парогенератором, що забезпечує швидке відновлення пара для підтримання оптимальних умов випічки.

Електромеханічна панель управління дозволяє зручно налаштовувати температуру і час випічки. Внутрішнє та зовнішнє оздоблення виконано з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість в обслуговуванні. Піч легко обслуговується завдяки доступу до всіх основних елементів зверху, спереду або всередині.

Особливості та переваги:

• Ротаційна система для рівномірного прогріву.
• Підходить для листів 40x60 см.
• Високопродуктивний парогенератор з швидким відновленням.
• 2 швидкості вентилятора для покращеної циркуляції повітря.
• Електромеханічна панель управління для точних налаштувань.
• Простота в обслуговуванні завдяки доступу до основних компонентів з різних боків.
• Внутрішнє і зовнішнє оздоблення з нержавіючої сталі для довговічності.
• Ручний паровий клапан і козирьок з витяжкою.

Технічні характеристики:

• Габарити: 950 x 1240 x 2340 мм
• Потужність: 25,50 кВт
• Напруга: 380 В
• Вага: 450 кг
• Під листи: 40x60 см
• Швидкість вентилятора: 2 рівні
• Парогенератор: високопродуктивний, з швидким відновленням
• Тип управління: електромеханічна панель
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Доступ для обслуговування: з верхньої, передньої та внутрішньої сторін