Ротационная печь APACH B46E-FS DPTA

Ротационная печь APACH B46E-FS DPTA — это электрическое оборудование, которое эффективно отвечает требованиям пекарен благодаря своей высокой производительности и специальным функциям, позволяющим значительно экономить потребление энергии. Подходит для листов размером 40x60 см, что делает её универсальной для различных типов выпечки.

Система вращения тележки через крюк обеспечивает равномерный прогрев, а два уровня скорости вентилятора поддерживают постоянную циркуляцию воздуха, что важно для стабильного процесса выпекания. Высокопроизводительный парогенератор сокращает время восстановления пара, что позволяет достигать отличных результатов даже при большом объёме выпечки.

Цифровая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом позволяет точно настраивать параметры работы печи. Встроенная функция FS позволяет снизить потребление электроэнергии на 33% или 66% при неполной загрузке тележки, что является значительной экономией для крупных пекарен.

Особенности и преимущества:

• Ротационная система для равномерного прогрева.
• Подходит для листов размером 40x60 см.
• Высокопроизводительный парогенератор с быстрым восстановлением.
• Цифровая панель управления для точных настроек.
• Специальная версия FS для экономии электроэнергии на 33% или 66%.
• Встроенный ручной паровой клапан и вытяжка.
• Удобство в обслуживании благодаря доступу ко всем элементам сверху, спереди и внутри.
• Внутреннее и внешнее отделка из нержавеющей стали для лёгкости в чистке и долговечности.

Технические характеристики:

• Габариты: 950 x 1240 x 2340 мм
• Мощность: 25,50 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес: 450 кг
• Для листов: 40x60 см
• Скорость вентилятора: 2 уровня
• Парогенератор: высокопроизводительный, с быстрым восстановлением
• Тип управления: цифровая панель
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Доступ для обслуживания: сверху, спереди и внутри
• Функция FS: снижает потребление электроэнергии на 33% или 66% при неполной загрузке тележки