Подовая печь APACH E2K2L DP с подставкой без направляющих

Подовая печь APACH E2K2L DP предназначена для профессиональной выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции. Оборудована тремя независимыми камерами с цифровым управлением. Модель поставляется с подставкой без направляющих, что упрощает установку на рабочем месте. Каждая камера оснащена индивидуальной системой регулировки температуры и зон распределения мощности.

Особенности и функциональные возможности

• Три независимые камеры выпечки, размер каждой — 600×800 мм

• Полезная высота каждой камеры — 180 мм

• Цифровое управление с индивидуальной настройкой зон нагрева (верх, низ, фронт)

• ЖК-дисплей и светодиодная индикация на панели управления

• Возможность сохранения до 30 программ

• Два слоя теплоизоляции толщиной по 100 мм

• Подставка без направляющих, высота — 740 мм

• Козырёк с вытяжкой — 355 мм

• Основание камер выполнено из цементного агломерата (толщина 20 мм) с металлическим каркасом

Технические характеристики

• Бренд: APACH

• Страна производства: Италия

• Габариты (Ш×Г×В): 1040 × 1235 × 2120 мм

• Размер пода: 600 × 800 мм (×3)

• Полезная высота пода: 180 мм

• Высота подставки: 740 мм

• Количество теплоизоляционных модулей: 2 × 100 мм

• Козырёк с вытяжкой: 355 мм

• Панель управления: цифровая, независимая для каждой камеры

• Программирование: до 30 программ

• Мощность: 15.5 кВт (5 кВт × 3 + 0.5 кВт)

• Напряжение: 380 В

• Вес: 575 кг