Тестомес APACH TW40

Тестомес APACH TW40 – это профессиональное оборудование для замешивания теста, предназначенное для использования на коммерческих кухнях и в производственных условиях. Тестомес оснащен фиксированной чашей из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе. Благодаря двум скоростям (40 об/мин и 60 об/мин) можно выбрать оптимальный режим для разных типов теста, а также использовать два таймера для точного контроля времени замешивания.

Механическая панель управления, расположенная на боковой подставке, позволяет легко настроить параметры работы. Прозрачная защитная крышка повышает безопасность во время работы. Одну из рукояток можно регулировать по высоте, что упрощает процесс извлечения теста из чаши. Этот тестомес обеспечивает высокую производительность и подходит для больших объемов теста (до 40 кг), что делает  для пекарен и предприятий общественного питания.

Особенности и преимущества:

• Два варианта скорости для точной настройки процесса замешивания.
• Механическая панель управления для удобства настроек.
• Прозрачная защитная крышка для повышения безопасности.
• Фиксированная чаша из нержавеющей стали, что гарантирует надежность и легкость в уходе.
• Возможность регулировки высоты одной рукоятки для удобства извлечения теста.
• Вместимость теста до 40 кг, что позволяет работать с большими партиями.
• Размеры 690х870х1320 мм позволяют эффективно использовать пространство на кухне или производстве.

Технические характеристики:

• Вместимость теста: 40 кг
• Вместимость муки: 2-27 кг
• Объем чаши: 67 л
• Мощность: 1,60 кВт
• Напряжение: 400 В
• Скорость: 2 (40 об/мин, 60 об/мин)
• Таймеры: 2
• Размеры: 690 x 870 x 1320 мм
• Вес: 265 кг