Спиральный тестомес APACH V-R 120

Спиральный тестомес APACH V-R 120 – мощное оборудование, предназначенное для замешивания больших объемов теста, в том числе тугого, что важно на крупных производствах или в пекарнях. Благодаря дежи, спирали и центральному отсекателю из нержавеющей стали высокой прочности, этот тестомес отличается надежностью и долговечностью. Двойная трансмиссия обеспечивает высокую эффективность работы, а два мотора с двумя скоростями и двумя таймерами позволяют оптимизировать процесс замешивания для разных типов теста.

Реверс дежи на первой скорости помогает лучше замешивать даже густое и тугое тесто. Вместимость дежи составляет 188 л, что позволяет работать с объемами от 8 до 120 кг теста, что делает его удобным для больших объемов производства. Панель управления электронная, что позволяет точно настраивать параметры работы оборудования.

Особенности и преимущества:

• Спиральный механизм для эффективного замешивания тугого теста.
• Двойная трансмиссия для повышенной эффективности работы.
• Центральный отсекатель и дежа из нержавеющей стали для долговечности и легкости в обслуживании.
• Два мотора с двумя скоростями и двумя таймерами для точного контроля процесса замешивания.
• Реверс дежи для лучшего обработки густого теста.
• Вместимость дежи 188 л, что позволяет работать с большими объемами теста (от 8 до 120 кг).

Технические характеристики:

• Объем дежи: 188 л
• Вместимость теста: min/max – 8/120 кг
• Мощность: 6,75 кВт (6,2 + 0,55 кВт)
• Скорость: 2 (с возможностью реверса)
• Панель управления: электронная
• Размеры: 779 x 1251 x 1502 мм
• Вес: 545 кг