Спиральный тестомес APACH V-R 80

Спиральный тестомес APACH V-R 80 – это эффективное решение для замешивания различных типов теста, включая тугие смеси, которые требуют особой обработки. Изготовленный из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, этот тестомес обеспечивает высокую надежность и долговечность. Благодаря двойной трансмиссии, двум моторам с двумя скоростями и двум таймерам, он обеспечивает оптимальное замешивание с точным контролем процесса.

Реверс дежи на первой скорости позволяет лучше обрабатывать густое и тугое тесто. Вместимость чаши 131 л позволяет работать с объемами от 5 до 80 кг теста, что делает этот тестомес подходящим для средних пекарен или производств. Электронная панель управления упрощает настройку и контроль работы оборудования.

Особенности и преимущества:

• Спиральный механизм для эффективного замешивания тугого теста.
• Двойная трансмиссия для обеспечения высокой производительности.
• Центральный отсекатель и чаша из нержавеющей стали для долговечности.
• Два мотора с двумя скоростями и таймерами для точной настройки процесса.
• Реверс дежи на первой скорости для лучшего замешивания густых смесей.
• Вместимость чаши 131 л, что позволяет работать с объемами теста 5-80 кг.
• Электронная панель управления для удобства в управлении.

Технические характеристики:

• Объем чаши: 131 л
• Вместимость теста: min/max – 5/80 кг
• Мощность: 5,75 кВт (5,2 + 0,55 кВт)
• Скорость: 2 (с реверсом на первой скорости)
• Панель управления: электронная
• Размеры: 698 x 1126 x 1385 мм
• Вес: 390 кг