Спиральный тестомес APACH V60

Спиральный тестомес APACH V60 – это эффективное решение для замешивания различных типов теста, включая более тугие смеси. Использование высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь для чаши, спирали и центрального отсекателя, обеспечивает надежность и долговечность этого оборудования. Ременная передача гарантирует стабильную работу, а два мотора с двумя скоростями и двумя таймерами позволяют точно настроить процесс замешивания для разных условий.

Реверс дежи на первой скорости позволяет эффективно замешивать даже густые смеси, что повышает универсальность устройства. Вместимость чаши составляет 117 л, что позволяет работать с объемами от 4 до 60 кг теста, что делает его подходящим для малых и средних пекарен. Механическая панель управления позволяет легко настраивать и контролировать процесс работы тестомеса.

Особенности и преимущества:

• Спиральный механизм для замешивания тугого теста.
• Ременная передача для стабильной работы.
• Два мотора с двумя скоростями и двумя таймерами для оптимальной настройки процесса.
• Реверс дежи на первой скорости для лучшего обработки густых смесей.
• Вместимость чаши 117 л, что позволяет работать с объемами от 4 до 60 кг теста.
• Механическая панель управления для удобства настройки.

Технические характеристики:

• Объем чаши: 117 л
• Вместимость теста: min/max – 4/60 кг
• Мощность: 4,25 кВт (3,7 + 0,55 кВт)
• Скорость: 2 (с реверсом на первой скорости)
• Панель управления: механическая
• Размеры: 698 x 1126 x 1385 мм
• Вес: 345 кг