Куттер SIRMAN KATANA 12 VV CE

Куттер SIRMAN KATANA 12 VV CE — это профессиональное оборудование для измельчения мяса, рыбы, овощей до пастообразной массы. Благодаря мощному асинхронному двигателю с вентиляцией, этот куттер обеспечивает высокую производительность при скорости 600/2600 об/мин. Оборудование выполнено из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Чаша съемная, что упрощает ее очистку и обслуживание. Объем бункера составляет 12 литров, что позволяет перерабатывать достаточные объемы ингредиентов за один цикл.

Куттер подходит для ресторанного и производственного использования, где требуется высокая продуктивность и точность измельчения. Он станет незаменимым помощником для быстрого и качественного приготовления пастообразных масс для различных блюд, таких как фарш, паштеты, котлеты и другие.

Особенности и преимущества:

• Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает надежность и легкость в уходе.
• Мощный асинхронный двигатель с вентиляцией для бесперебойной работы.
• Съемная чаша для легкости очистки и обслуживания.
• Скорость 600/2600 об/мин позволяет эффективно обрабатывать различные ингредиенты.
• Объем бункера 12 л для переработки больших объемов за один цикл.
• Идеален для ресторанов, кафе и производственных кухонь.

Технические характеристики:

• Мощность: 1,61 кВт
• Напряжение: 380 В
• Объем бункера: 12 л
• Скорость: 600/2600 об/мин
• Размеры: 587 x 902 x 443 мм
• Вес: 75 кг