Печь для пиццы FROSTY F630

Печь для пиццы FROSTY F630 с одной камерой предназначена для одновременного приготовления до 6 пицц диаметром 30 см. Камера печи имеет размеры 620х910х130 мм и оснащена термостатами, позволяющими регулировать температуру от 50°C до 450°C, а также пирометром для точного контроля температуры. Раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНа позволяет настраивать температуру каждой зоны отдельно. Печь имеет электромеханическое управление, что обеспечивает удобство в использовании. Рабочая камера выполнена из жаропрочной стали с алюминиевым покрытием, а под пиццей находится огнеупорный шамотный камень толщиной 14 мм для равномерного прогрева. Вентиляционный отверстие для выхода пара расположено в верхней части корпуса. Фасад печи выполнен из нержавеющей стали, а корпус — из окрашенной стали. Печь имеет мощность 6,00 кВт при подключении к сети 380 В.

Особенности и преимущества:

• Удобное приготовление 6 пиц одновременно: камера достаточно просторная для приготовления до 6 пиц диаметром 30 см.
• Точный контроль температуры: два термостата позволяют регулировать температуру верхнего и нижнего ТЭНов отдельно для достижения оптимальных условий приготовления.
• Пирометр: обеспечивает точное измерение температуры для лучшего контроля процесса.
• Огнеупорный шамотный камень: помогает равномерно прогревать пиццу и создает идеальные условия для выпечки.
• Электромеханическое управление: удобное управление с возможностью точной настройки температуры и времени.
• Жаропрочная сталь: материал рабочей камеры гарантирует стойкость к высоким температурам.
• Нержавеющий фасад: для долговечности и простоты ухода.

Технические характеристики:

• Мощность: 6,00 кВт
• Напряжение: 380 В
• Температурный режим: 50°C – 450°C
• Размеры камеры: 620 мм х 910 мм х 130 мм
• Размеры (ДШВ): 855 мм x 1110 мм x 330 мм
• Материал фасада: нержавеющая сталь
• Материал корпуса: окрашенная сталь
• Камера: жаропрочная сталь с алюминиевым покрытием
• Шамотный камень: 14 мм
• Вентиляционное отверстие для пара: есть
• Вес: 75,00 кг

Основные рекомендации по эксплуатации:

• Регулярно очищать рабочую камеру от остатков пищи и жира для поддержания ее работоспособности.
• Проверять температуру и соответствие настроек требованиям рецепта.
• Использовать только соответствующий шамотный камень, чтобы избежать повреждений.
• При необходимости выполнить подключение через розетку на 380 В.