Шкаф для созревания мяса FROSTY H430T

Шкаф для созревания мяса FROSTY H430T

Модель FROSTY H430T разработана для сухого вызревания мяса при стабильных параметрах температуры и влажности. Устройство рассчитано на загрузку до 80 кг и применяется в ресторанах, мясных бутиках и профессиональных кухнях.

Система управления представлена сенсорной панелью с LED-дисплеем, дополнена функцией UV-стерилизации, угольным фильтром и циркуляционным охлаждением с помощью пяти вентиляторов. Пользователь может точно настроить внутренние условия для нужного процесса.

• Температурный режим: от +1°C до +22°C

• Контроль влажности: от 60% до 85%

• Панель управления с LED-дисплеем и световыми индикаторами

• UV-стерилизация для обеспечения санитарных условий

• Циркуляционное охлаждение с 5 вентиляторами

• Двусторонняя светодиодная подсветка

• Трехслойное стекло Low-E с рамой из нержавеющей стали

• Алюминиевая ручка

• Замок для ограничения доступа

• Сигнализация при отклонении параметров

• Объем: 430 л

• Максимальная загрузка: 80 кг

• Температурный диапазон: от +1°C до +22°C

• Влажность: 60–85% RH

• Тип охлаждения: циркуляционный, 5 вентиляторов

• Фильтрация: угольный фильтр

• UV-стерилизация: есть

• Дверь:

  • трехслойное стекло Low-E

  • рама из нержавеющей стали с черным покрытием

  • замок

  • алюминиевая ручка

• Полки:

  • 5 полок из нержавеющей стали 480 × 480 мм

  • регулировка по высоте

• Комплектация:

  • 6 крюков для подвешивания мяса

  • емкость для воды

  • поддон

• Материалы:

  • внутренняя отделка – пищевая сталь SS304

  • корпус – окрашенный металл, черный

  • фасад – нержавеющая сталь с черным покрытием

• Энергопотребление: 185 Вт

• Напряжение: 220 В

• Размеры (Д × Ш × В): 595 × 680 × 1800 мм

• Размер в упаковке: 635 × 740 × 1980 мм

• Вес нетто: 93 кг

• Вес брутто: 113 кг