Аппарат для приготовления пасты SIRMAN CONCERTO 5

Аппарат для приготовления пасты SIRMAN CONCERTO 5 предназначен для замешивания теста и формования макаронных изделий методом экструзии через специальные формы. Оборудование используется на малых и средних предприятиях общественного питания. Конструкция из нержавеющей стали и съёмные элементы обеспечивают удобство эксплуатации и последующего обслуживания.

Особенности и преимущества

• Корпус из нержавеющей стали AISI 304

• Съёмная чаша из анодированного алюминия

• Шнек, горловина и кольцо из нержавеющей стали

• Прочный двигатель с шестерёнчатым редуктором в масляной ванне

• Система принудительной вентиляции с таймером, работающая после выключения двигателя

• Крышка с блокировкой во время работы

• Съёмная воронка для жидких ингредиентов

• Электромеханический нож для коротких макарон (опция)

• Кнопки с защитой класса IP67

• Широкий выбор бронзовых форм (приобретаются отдельно)

• Формы в комплект не входят

Технические характеристики

• Гарантия: 12 месяцев

• Страна-производитель: Италия

• Объём бункера: 10 л

• Максимальное количество теста: 4,2 кг

• Производительность: 8,4 кг/ч

• Диаметр формы: 75 мм

• Мощность: 0,75 кВт

• Напряжение: 220 В

• Вес (нетто): 42 кг

• Вес (брутто): 50 кг

• Габариты (нетто): 305x660x457 мм

• Габариты (брутто): 580x750x800 мм