Корзина
Воздухофлотский Проспект, 38, 03186, Киев, Украина
+380 (68) 424-22-91
+380 (63) 982-13-78
+380 (93) 131-31-13
Интернет-магазин профессионального кухонного оборудования для HoReCa “Food Production”
Корзина
Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM, фото 1

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM

  • В наличии
  • Код: 240603

152 290 ₴

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM
Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRMВ наличии
152 290 ₴
+380 (68) 424-22-91
Телеграм
  • +380 (63) 982-13-78
    Вайбер
  • +380 (93) 131-31-13
    Телеграм
+380 (68) 424-22-91
Телеграм
  • +380 (63) 982-13-78
    Вайбер
  • +380 (93) 131-31-13
    Телеграм
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание товара

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ предназначен для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях. Модель поддерживает несколько режимов термической обработки, включая конвекцию, влажную тепловую обработку и пароконвекцию, что позволяет готовить разнообразные блюда без взаимного переноса вкусов и запахов.

Панель управления MIND.Maps™ ZERO обеспечивает базовое программирование с возможностью сохранения до 99 рецептов, в том числе 12 быстрых программ. Конструкция устройства рассчитана на удобную ежедневную эксплуатацию, включая термостойкую камеру и безопасніе элементы управління.

Особенности и преимущества

  • Сенсорная панель MIND.Maps™ ZERO с доступом к сохранённым программам.

  • Технологии: STEAM.Maxi™ – регулировка уровня влажности; AIR.Plus™ – равномерная циркуляция воздуха.

  • Режимы работы: конвекция, влажная конвекция, пароконвекция, паровая обработка.

  • Два скоростных режима вентилятора.

  • Режим "HOLD" — поддержка готового блюда в горячем состоянии.

  • Режим "INF" — непрерывная работа.

  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами.

  • Дверца с тремя фиксируемыми положениями (60°, 120°, 180°), контактным сенсором и сливом конденсата.

  • Внутреннее стекло открывается для удобства чистки.

  • Система самодиагностики с отображением возможных неисправностей.

Технические характеристики

  • Количество уровней: 5

  • Расстояние между уровнями: 67 мм

  • Формат гастроемкостей: GN 1/1

  • Мощность: 9,3 кВт

  • Напряжение: 220 / 380 В

  • Вес (нетто): 64 кг

  • Габариты (нетто): 750 x 783 x 675 мм

  • Габариты (брутто): 950 x 860 x 870 мм (на паллете)

  • Страна-производитель: Италия

  • Гарантия: 12 месяцев

  • Управление: электронное (ZERO)

  • Память: до 99 программ, 12 быстрых программ

  • Температурный диапазон: от 30 до 260 °C

  • Паровая обработка: от 35 до 130 °C

  • Уровень влажности: от 10 до 100% в зависимости от режима

Характеристики
Основные
Страна производительИталия
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Гарантийный срок12 мес
ПроизводительUnox
Информация для заказа
  • Цена: 152 290 ₴