Пресс для пиццы itPizza PRESSA33

Пресс для пиццы itPizza PRESSA33

Пресс для пиццы itPizza PRESSA33 — профессиональное устройство для быстрого и качественного формирования круглой тестовой основы диаметром 33 см. Он помогает значительно сократить время приготовления, уменьшить ручной труд и обеспечивает идеальную структуру теста.

Благодаря функции подпекания с нагревом до 150 °C, на поверхности формируется нежная корочка, которая сохраняет пышность основы и препятствует проникновению влаги от начинки. Нижняя пластина со скошенным краем формирует аккуратный бортик пиццы, а регулирование толщины и размера позволяет получить основу в соответствии с вашими требованиями.

Пресс оснащён терморегулятором и механическим приводом для стабильной и безопасной работы. Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и лёгкость в уходе.

Основные преимущества:

• Производительность до 400 заготовок пиццы в час — эффективное решение для любого заведения

• Функция подпекания с нагревом до 150 °C для создания корочки

• Регулирование толщины и диаметра теста

• Эргономичный дизайн с защитной решёткой для безопасности персонала

• Корпус и пластины из нержавеющей стали — надёжность и гигиена

Технические характеристики:

• Гарантия: 12 месяцев

• Страна-производитель: Италия

• Диаметр заготовки: 33 см

• Минимальная толщина основы: 2 мм

• Мощность: 4,75 кВт

• Напряжение: 380 В

• Вес нетто: 96 кг

• Вес брутто: 114 кг

• Габариты нетто (В×Ш×Г): 890×470×590 мм

• Габариты брутто (В×Ш×Г): 990×720×800 мм