Прес для піци itPizza PRESSA33

Прес для піци itPizza PRESSA33 — професійний пристрій для швидкого та якісного формування круглої тіста основи діаметром 33 см. Він допомагає значно скоротити час приготування, зменшити ручну працю та забезпечує ідеальну структуру тіста.

Завдяки функції підпікання з нагрівом до 150 °C, на поверхні утворюється ніжна скоринка, яка зберігає пишність основи і перешкоджає проникненню вологи від начинки. Нижня пластина зі скошеним краєм формує акуратний борт піци, а регулювання товщини та розміру дає змогу отримати основу відповідно до ваших вимог.

Прес обладнаний терморегулятором та механічним приводом для стабільної та безпечної роботи. Корпус і пластини виконані з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і легкість у догляді.

Основні переваги:

• Продуктивність до 400 заготовок піци на годину — ефективне рішення для будь-якого закладу

• Функція підпікання з нагрівом до 150 °C для створення скоринки

• Регулювання товщини і діаметра тіста

• Ергономічний дизайн із захисною решіткою для безпеки персоналу

• Корпус та пластини з нержавіючої сталі — надійність і гігієна

Технічні характеристики:

• Гарантія: 12 місяців

• Країна виробник: Італія

• Діаметр заготовки: 33 см

• Мінімальна товщина основи: 2 мм

• Потужність: 4,75 кВт

• Напруга: 380 В

• Вага нетто: 96 кг

• Вага брутто: 114 кг

• Габарити нетто (В×Ш×Г): 890×470×590 мм

• Габарити брутто (В×Ш×Г): 990×720×800 мм