Пончиковий автомат професійний Vektor-101H

Пончиковий автомат Vektor-101H — професійне обладнання для тих, хто хоче стабільно й швидко виробляти апетитні пончики з мінімальними трудовими витратами. Машина повністю автоматизує процес: від подачі тіста до вивантаження готового продукту — усе відбувається без участі оператора.

У режимі автоматичної роботи апарат самостійно:

• формує тістові заготовки;

• занурює їх у фритюрну ванну;

• обсмажує з двох боків до рівномірної, золотистої скоринки;

• акуратно вивантажує готові пончики.

Завдяки змінним плунжерним парам можна регулювати розмір і вагу виробів — від 35 до 65 г, що дозволяє створювати як міні-пончики, так і стандартні вироби. Підходить для роботи з дріжджовим і сумішевим тістом, тому ви зможете пропонувати клієнтам різноманітний асортимент.

Потужність 2500 Вт забезпечує швидке нагрівання (до 20 хвилин) і стабільну температуру смаження. Місткий бак на 7,5 л та бункер дозатора на 7 л гарантують безперервну роботу без частого доливання олії чи тіста. Продуктивність — до 300 пончиків на годину, що дозволяє швидко обслуговувати потік клієнтів або працювати в умовах комерційного виробництва.

Vektor-101H має міцний корпус із нержавіючої сталі, зручний доступ до всіх елементів та просту систему очищення. Апарат не потребує спеціальних навичок — достатньо заповнити бункер, задати параметри та запустити процес.

🔸 Переваги:

✅ Повна автоматизація — від тіста до готового пончика.
✅ Висока продуктивність — до 300 шт/год.
✅ Регулювання розміру й ваги виробів.
✅ Можливість готувати дріжджові та сумішеві пончики.
✅ Швидкий розігрів і стабільна температура обсмаження.
✅ Знімні плунжерні пари — легке очищення та обслуговування.
✅ Корпус із нержавіючої сталі — довговічність і гігієнічність.
✅ Компактна конструкція для установки на робочому столі.

Пончиковий автомат Vektor-101H — це ефективне рішення для кав’ярень, пекарень, фастфудів і кондитерських, які хочуть стабільно отримувати рівномірні, рум’яні пончики без додаткових зусиль.

🔹 Технічні характеристики: