Картофелечистка GoodFood PPF6D

Картофелечистка GoodFood PPF6D упрощает подготовку овощей перед дальнейшей обработкой и снижает нагрузку на персонал при интенсивной работе кухни. Модель сочетает производительность, компактность и удобство эксплуатации, благодаря чему подходит для большинства заведений общепита.

Бункер объёмом 6 литров позволяет загружать умеренную партию овощей, что особенно удобно для кафе, ресторанов и небольших пищеблоков. Производительность 120–180 кг/ч обеспечивает стабильный рабочий ритм, а цикл очистки 2–3 минуты даёт возможность обрабатывать продукты сериями без долгих перерывов.

Рабочий процесс основан на абразивном диске, который равномерно снимает кожуру с овощей округлой формы — картофеля, моркови, имбиря и подобных продуктов. Автоматическая подача воды отводит очистки и поддерживает аккуратность внутри бункера, что делает процесс комфортным для оператора.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к влажности и ежедневным нагрузкам. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать цикл без открытия рабочей камеры. Съёмный диск облегчает регулярное обслуживание и очистку после завершения работы.

Компактные габариты 570×335×845 мм и вес 38 кг позволяют установить оборудование даже в небольших помещениях, сохранив удобное рабочее пространство. Оборудование абсолютно новое!