Машина збивальна EWT INOX B10

Машина збивальна EWT INOX B10 створена для кухонь, де потрібна стабільна швидкість роботи, точність результату та зручність щоденного використання. Обладнання підходить для кондитерських цехів, пекарень, ресторанів і кафе, які працюють з кремами, мусами, бісквітними масами, дріжджовим та заварним тістом.

Планетарна система перемішування охоплює всю площу діжі, завдяки чому маса виходить однорідною без грудок і «сліпих зон». Три швидкості дозволяють точно налаштувати роботу під різну консистенцію — від легких білкових сумішей до густіших заготовок.

Знімна дежа прискорює підготовку інгредієнтів та миття після роботи. Механічна коробка передач спроєктована для стабільної експлуатації у виробничих умовах. Захист від перевантажень допомагає уникати критичних збоїв при тривалих навантаженнях.

Міцний металевий корпус зі стійким покриттям добре витримує інтенсивний ритм роботи. Комплект насадок (вінчик, лопатка та гак) розширює можливості міксера та дозволяє використовувати його для різних технологічних процесів протягом усього робочого дня.

Характеристики:

Об’єм діжі: 10 л
Разове завантаження: до 6 кг
Дежа: знімна
Швидкості обертання: 90 / 160 / 300 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,37 кВт
Габарити: 440×340×650 мм
Вага нетто: 47 кг
Габарити в упаковці: 460×350×700 мм
Вага в упаковці: 50 кг
Модель: EWT INOX B10