Планетарный миксер Frosty FMS-5

Планетарный миксер Frosty FMS-5 — компактный и производительный инструмент для кухонь, где важны скорость процессов, стабильная текстура и полный контроль над каждым этапом приготовления. Модель рассчитана на интенсивное использование в кафе, пекарнях, кондитерских, небольших цехах и профессиональных кухнях.

Планетарное движение насадок обеспечивает обработку массы по всему объему дежи без пропусков и непромешанных зон. Это позволяет получать равномерную консистенцию кремов, муссов, соусов, паштетов, пюре и теста без лишних ручных действий.

Вариатор скорости на 10 позиций дает точное управление процессом — от медленного перемешивания до интенсивного взбивания. Диапазон 100–1000 об/мин позволяет адаптировать работу под разные рецептуры и плотность продукта без перегрузки узлов.

Защитная решетка с отверстием позволяет добавлять ингредиенты во время работы без остановки процесса. Дежа из нержавеющей стали легко моется и подходит для постоянного контакта с продуктами. Рабочие органы из алюминиевого металла рассчитаны на стабильные нагрузки.

Прочный корпус с износостойким покрытием хорошо переносит ежедневные механические воздействия и работу в производственной среде. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство кухни без потери мощности.

Frosty FMS-5 помогает ускорить подготовку заготовок, сократить ручной труд и сделать рабочие процессы более прогнозируемыми.

Характеристики:

Объем дежи: 5 л
Регулировка скорости: вариатор, 100–1000 об/мин
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,6 кВт
Габариты: 240×390×450 мм
Вес: 15 кг
Модель: Frosty FMS-5
Производитель: Frosty (Китай)