Планетарний міксер Frosty FMS-5

Планетарний міксер Frosty FMS-5 — компактний, продуктивний інструмент для кухонь, де важлива швидкість процесів, стабільність текстури та контроль над кожним етапом приготування. Модель розроблена для інтенсивного використання у кафе, пекарнях, кондитерських, невеликих цехах і професійних кухнях.

Завдяки планетарному руху насадок маса обробляється по всьому об’єму діжі без пропусків і непромішаних зон. Це дає рівномірну консистенцію кремів, мусів, соусів, паштетів, пюре та тіста навіть при мінімальній участі персоналу.

Варіатор швидкості з 10 позиціями дозволяє точно керувати процесом — від повільного змішування до інтенсивного збивання. Діапазон 100–1000 об/хв дає змогу адаптувати міксер під різні рецептури та структури продуктів без ризику перевантаження.

Захисна сітка з отвором дозволяє додавати інгредієнти прямо під час роботи, не зупиняючи процес. Дежа з нержавіючої сталі швидко миється та підходить для постійного контакту з харчовими продуктами. Робочі органи з алюмінієвого металу витримують регулярні навантаження.

Міцний корпус зі стійким покриттям добре переносить щоденні механічні впливи та роботу у виробничому середовищі. Компактні розміри дозволяють ефективно використовувати простір кухні без втрати потужності.

Frosty FMS-5 допомагає прискорити підготовку заготовок, зменшити ручну працю та зробити виробничі процеси більш передбачуваними.

Характеристики:

Об’єм діжі: 5 л
Регулювання швидкості: варіатор, 100–1000 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,6 кВт
Габарити: 240×390×450 мм
Вага: 15 кг
Модель: Frosty FMS-5
Виробник: Frosty (Китай)