Мясорубка Fimar TR12 / S 1ph

Мясорубка Fimar TR12 / S 1ph — компактный профессиональный инструмент для стабильного приготовления фарша в заведениях общественного питания и торговых точках. Модель рассчитана на регулярные рабочие циклы и обеспечивает контролируемый результат при каждом использовании.

Система ножей Enterprise обеспечивает равномерный помол и чистый срез волокон, формируя плотную консистенцию фарша. Производительность до 160 кг/ч позволяет быстро обрабатывать сырье без перегрузки механизмов.

Зубчатый редуктор в масляной ванне стабилизирует работу узлов и снижает износ при частых циклах. Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали сохраняет качество реза при длительной эксплуатации.

Корпус из полированного алюминия выдерживает ежедневные нагрузки и удобен в очистке. Бункер из нержавеющей стали подходит для постоянного контакта с продуктами.

В комплект входят насадки для наполнения колбас (15, 20, 30 мм) и насадка для протирания овощей, что расширяет функциональность оборудования и позволяет использовать его не только для фарша.

Рабочий цикл оптимизирован под профессиональный режим: рекомендуется делать перерыв 10 минут после каждых 20 минут непрерывной работы.

Характеристики:

Производительность: до 160 кг/ч
Система ножей: Enterprise
Загрузочное отверстие: 52 мм
Отверстия решетки: 6 мм
Функция реверса: отсутствует
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 470×300×480 мм
Вес нетто: 21 кг
Вес брутто: 23 кг
Модель: Fimar TR12 / S 1ph
Производитель: Fimar (Италия)