М’ясорубка Fimar TR12/TS 1ph

М’ясорубка Fimar TR12/TS 1ph розроблена для кухонь, де важливо отримувати рівномірний фарш без втрати якості. Вона працює впевнено й передбачувано, забезпечуючи однаковий результат протягом кожної зміни. Система ножів Enterprise формує чистий помел зі збереженням природної структури м’яса, що особливо важливо при роботі з різними рецептами та напівфабрикатами.

Продуктивність до 160 кг/год дозволяє швидко обробляти необхідний обсяг сировини, підтримуючи темп роботи кухні, магазину чи м’ясного відділу. Завантажувальний отвір Ø 52 мм та решітка 6 мм підібрані таким чином, щоб обробка проходила рівномірно й без зайвих зусиль.

Конструкція поєднує полірований алюміній корпусу та нержавіючу сталь бункера — матеріали, які зручні в догляді, стійкі до впливу сировини та підходять для інтенсивного використання.
Зубчастий редуктор у масляній ванні працює плавно та допомагає зменшити навантаження на механізм, підтримуючи стабільність навіть при регулярних циклах.

Самозагострювальний ніж забезпечує однакову якість подрібнення без додаткових налаштувань чи частого технічного втручання.
Для підтримання правильного режиму роботи після кожних 20 хвилин роботи рекомендується робити перерву 10 хвилин — це зберігає ресурс двигуна та механізмів.

Комплектація включає насадки для ковбас 15, 20 та 30 мм, а також насадку для протирання овочів — такий набір дозволяє використовувати м’ясорубку не лише для помелу, а й для додаткових технологічних процесів на кухні.

Обладнання абсолютно нове та готове до експлуатації.

Характеристики

• Система ножів: Enterprise

• Продуктивність: до 160 кг/год

• Отвір подачі: Ø 52 мм

• Діаметр решітки: 6 мм

• Корпус: полірований алюміній

• Бункер: нержавіюча сталь

• Редуктор: зубчастий, у масляній ванні

• Ніж: самозагострювальний, нержавіюча сталь

• Функція реверсу: немає

• Вентильований двигун: немає

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,75 кВт

• Габарити: 400×290×510 мм

• Вага нетто: 20 кг

• Вага брутто: 22 кг

• Комплектація: насадки 15/20/30 мм, насадка для овочів

• Модель: Fimar TR12/TS 1ph

• Виробник: Fimar (Італія)