Настольный мармит UNIQ Hendi 470428

Настольный мармит UNIQ Hendi 470428 в белом цвете — это оборудование, созданное для аккуратной и эффектной подачи горячих блюд в ресторанах, отелях и кейтеринговых форматах. Дизайн Роберта Бронвассера подчеркивает минимализм и чистоту форм, благодаря чему мармит органично смотрится на фуршетах и шведских линиях.

В основе работы лежит паровой нагрев, который равномерно распределяет тепло по всей площади гастроёмкости. Блюда сохраняют свою структуру, сочность и презентабельный внешний вид даже при длительной подаче. В комплект входит контейнер GN1/1 h100 мм из нержавеющей стали AISI 304, устойчивый к интенсивной ежедневной эксплуатации.

Нагревательный элемент из AISI 304 расположен в водяной ванне, что обеспечивает мягкую и стабильную теплопередачу. Крышка из закалённого стекла позволяет видеть блюда, не открывая мармит, а изолированная ручка и алюминиевый шарнир обеспечивают удобный и аккуратный доступ для персонала.

Цифровая панель управления регулирует температуру в диапазоне 35–85°C с шагом 1°C. Дисплей отображает текущую и заданную температуру, а также рабочее время. Функция сохранения последнего режима ускоряет запуск оборудования в наступні робочі цикли.

Водяной резервуар оснащён отметкой максимального уровня (около 4 л), что облегчает подготовку перед использованием. Мармит предназначен для поддержания тепла блюд и выбирается там, где важны стабильность температуры и аккуратная подача.

Преимущества UNIQ Hendi 470428 (белый):

• равномерный паровой прогрев блюд;

• гастроёмкость GN1/1 из AISI 304 в комплекте;

• крышка из закалённого стекла с удобной ручкой;

• точная цифровая настройка температуры, шаг 1°C;

• запоминание последнего температурного режима;

• выразительный белый корпус для открытой подачи;

• держатель карточек на крышке;

• подходит для отелей, ресторанов, банкетных линий и кейтеринга.