Посудомоечная машина EMPERO EMP.2000-SDF

Посудомоечная машина EMPERO EMP.2000-SDF — профессиональное оборудование для кухонь с большим объёмом посуды, где важна стабильная скорость мойки и рациональное использование ресурсов. Модель рассчитана на непрерывную работу в течение всего дня, отвечая требованиям ресторанов, пищеблоков и производственных кухонь.

Сердцем управления является 2,4-дюймовый цветной дисплей с сенсорной панелью: все параметры отображаются чётко и наглядно, что ускоряет работу персонала и уменьшает вероятность ошибок. Раздельная регулировка температуры бака и бойлера позволяет подстраивать цикл под конкретные задачи.
Передняя панель имеет влагозащищённое исполнение, благодаря чему машина стабильно работает во влажной зоне кухни.

Производительность составляет 120–140 корзин в час, а каждая корзина вмещает 28–32 тарелки, что обеспечивает быстрый оборот посуды при высокой загруженности. В комплект входят кассеты для тарелок, стаканов и приборов, а также встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств.

Корпус и моечная ванна выполнены из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку и увеличивает ресурс оборудования.
Использование итальянских насосов Olympia обеспечивает равномерную подачу воды и стабильную силу промывки, что особенно важно в часы максимальной нагрузки.

Особое внимание уделено опорной конструкции: цельносварные ножки заметно прочнее резьбовых и успешно выдерживают частые перемещения. Машина уверенно стоит даже на неровных поверхностях без риска расшатывания.

Автоматическая мойка при 60°C и ополаскивание при 80–85°C обеспечивают необходимый уровень чистоты и термообработки.
Первый запуск занимает около 25 минут, после чего машина выходит на рабочий режим и готова к длительной эксплуатации.

Посудомоечная машина EMPERO EMP.2000-SDF — рациональный выбор для предприятий, которым важна высокая производительность и устойчивость оборудования в течение всей смены.