Спиральный тестомес Gastromix HS200 — 200 л, нержавеющая сталь, 380 В

Gastromix HS200 — промышленный тестомес, разработанный для предприятий, где требуется работа с большими партиями теста при сохранении стабильного, равномерного и технологически правильного результата.
Оборудование абсолютно новое!

Дежа объемом 200 литров позволяет загружать до 75 кг муки за один цикл, сокращая число повторных замесов и повышая производительность. Такая вместимость делает модель востребованной на хлебопекарных, кондитерских и пищевых производствах, а также на фабриках-кухнях и в цехах по выпуску полуфабрикатов.

Спиральный механизм работает на двух скоростях — 107 / 220 об/мин — что даёт возможность точно регулировать интенсивность замеса. Вращение дежи со скоростью 15 об/мин формирует плавную траекторию массы, повышая однородность и качество структуры теста.

Мощность 4/9 кВт и подключение к сети 380 В обеспечивают уверенную работу даже при полной загрузке. Машина устойчива к продолжительным нагрузкам и рассчитана на многолетнюю эксплуатацию в условиях активного производства.

Нержавеющая сталь в конструкции и рабочих элементах гарантирует долговечность, гигиеничность и удобство в обслуживании.

Gastromix HS200 — это решение для предприятий, которым важно масштабировать производство, минимизировать ручной труд и обеспечить стабильность результата в каждом цикле.

Преимущества Gastromix HS200:

• Объём дежи 200 л — оптимально для крупных производств

• Замес до 75 кг муки

• Мощность 4/9 кВт — уверенная работа под нагрузкой

• Две скорости замеса: 107 / 220 об/мин

• Вращение дежи: 15 об/мин

• Равномерная, стабильная структура теста

• Нержавеющая сталь в рабочих узлах

• Подключение 380 В

Технические характеристики:

• Бренд: Gastromix

• Модель: HS200

• Объём дежи: 200 л

• Максимальная загрузка муки: 75 кг

• Мощность: 4 / 9 кВт

• Напряжение: 380 В

• Скорость вала: 107 / 220 об/мин

• Скорость дежи: 15 об/мин

• Вес нетто: 710 кг

• Вес брутто: 774 кг

• Размер: 1400 × 1010 × 1550 мм

• Размер упаковки: 1430 × 1050 × 1710 мм