Холодильний стіл для піци Gooder PZ3600TN

Холодильний стіл для піци Gooder PZ3600TN створений для професійних кухонь, де щодня готують велику кількість піци та важлива безперервність процесу. Поєднання широкої гранітної стільниці з бортами і місткого холодильного відділення дозволяє організувати повноцінну робочу зону для підготовки тіста й начинки без використання додаткового обладнання.

Гранітна поверхня залишається прохолодною протягом усього робочого дня, що зручно для формування крастів і викладання інгредієнтів. Бурти з трьох сторін допомагають утримувати робоче місце охайним та зменшують забруднення стін. Динамічне охолодження рівномірно розподіляє холод по всьому об’єму камери, забезпечуючи стабільні умови зберігання навіть при частому відкриванні дверей у години пікового навантаження.

Корисний об’єм 460 л з трьома полицями GN 1/1 дозволяє розмістити значний запас заготовок, соусів і напівфабрикатів безпосередньо під робочою поверхнею. Цифровий термостат відповідає за точний контроль температури, автоматичне розморожування знижує потребу в ручному обслуговуванні, а самозакривні двері з магнітними ущільнювачами допомагають зберігати холод при інтенсивній роботі. Бокове розташування агрегату полегшує вентиляцію та сервісне обслуговування.

Обладнання абсолютно нове, постачається на палеті та готове до використання у професійній кухні.

Характеристики

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Загальний об’єм: 580 л

• Корисний об’єм: 460 л

• Кількість дверей: 3

• Полиці: 3 × GN 1/1

• Матеріал стільниці: граніт

• Наявність борту: є

• Тип охолодження: динамічне

• Розташування агрегату: збоку

• Термостат: цифровий

• Розморожування: автоматичне

• Холодоагент: R600a

• Температура довкілля: до +38 °C

• Потужність: 0,4 кВт

• Напруга: 220 В

• Габарити (Ш×Г×В): 2020×800×1000 мм

• Вага: 314 кг

• Вага з упаковкою: 324 кг

• Постачання: товар на палеті

• Модель: Gooder PZ3600TN