Электрическая поверхность для жарки APACH APTE-47PL/PL

Электрическая поверхность для жарки APACH APTE-47PL/PL — компактное профессиональное решение для кухонь с ограниченным пространством и высокими требованиями к стабильности нагрева. Гладкая рабочая поверхность из нержавеющей стали обеспечивает равномерную теплопередачу и предсказуемый результат при приготовлении мяса, рыбы, овощей, яиц и полуфабрикатов.

Одна зона нагрева с терморегулятором позволяет точно управлять температурой в диапазоне до +300 °C — от щадящей тепловой обработки до интенсивной жарки. Световые индикаторы упрощают контроль состояния оборудования в процессе работы.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304/430, а рабочая поверхность — из AISI 304, что соответствует требованиям профессионального сегмента HoReCa. Защитный борт снижает разбрызгивание жира, а съёмный лоток объёмом 2 л облегчает ежедневную очистку. Открытая база с регулируемыми по высоте ножками обеспечивает удобную установку и доступ для уборки. Оборудование абсолютно новое и рассчитано на интенсивную профессиональную эксплуатацию.

Характеристики

Бренд: APACH
Страна: Италия
Тип: электрическая поверхность для жарки, гладкая
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304/430
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь AISI 304
Панель управления: электромеханическая
Количество терморегуляторов: 1
Световые индикаторы: 2
Борт: защита от брызг
Лоток для сбора жира: съёмный, 2 л
База: открытая, регулируемые ножки
Рабочая температура: +75…300 °C
Размер рабочей поверхности: 350 × 570 мм
Габариты: 400 × 714 × 850 мм
Мощность: 4,0 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 53 кг