Морозильний стіл GoodFood GF-GN4100BTS-HC

Морозильний стіл GoodFood GF-GN4100BTS-HC створений для професійних кухонь з інтенсивним потоком замовлень, де вирішальне значення мають великий об’єм зберігання, швидкий доступ до продуктів і чітка організація робочого простору. Чотиридверна конструкція дозволяє розділити заморожені запаси за видами або технологічними зонами, зменшуючи час на роботу з інгредієнтами та підвищуючи ритм кухні.

Морозильна камера об’ємом 580 л розташована безпосередньо під робочою поверхнею, що дає змогу тримати основні запаси «під рукою» без переходів між зонами. Корпус і стільниця з неіржавної сталі добре пристосовані до щоденної експлуатації, контакту з вологою та регулярної санітарної обробки. Стільниця без борту зручна для роботи з гастроємностями GN, контейнерами та підготовки напівфабрикатів.

Динамічне охолодження забезпечує рівномірний розподіл холоду по всьому об’єму камери та стабільний температурний режим -22…-18 °C, що підходить для тривалого зберігання м’яса, риби, напівфабрикатів і заморожених заготовок без ризику температурних перепадів. Сенсорна панель керування дозволяє швидко контролювати параметри та адаптувати роботу обладнання до поточного навантаження.

Компресор Cubigel у поєднанні з термостатом Carel підтримує стабільну роботу навіть у приміщеннях з підвищеною температурою повітря (кліматичний клас 4). Холодоагент R290 відповідає сучасним вимогам до енергоефективності та екологічності. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:
Артикул: GF-GN4100BTS-HC
Ємність: 580 л
Кількість дверей: 4
Температурний режим: -22…-18 °C
Тип охолодження: динамічне
Корпус: неіржавна сталь
Стільниця: без борту
Панель керування: сенсорна
Компресор: Cubigel
Термостат: Carel
Холодоагент: R290
Кліматичний клас: 4
Клас енергоспоживання: D
Розташування агрегату: збоку
Потужність: 360 Вт
Напруга: 230 В / 50 Гц
Габаритні розміри: 2230×700×850 мм
Вага: 102 кг
Пакувальні розміри: 2255×725×885 мм
Вага в упаковці: 137 кг
Комплектація: полиці та напрямні, регульовані ніжки