Корзина
Воздухофлотский Проспект, 38, 03186, Киев, Украина
+380 (68) 424-22-91
+380 (63) 982-13-78
+380 (93) 131-31-13
Интернет-магазин профессионального кухонного оборудования для HoReCa “Food Production”
Корзина
вверх
  • Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC, фото 2
  • Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC, фото 3
  • Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC, фото 4
вниз
Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC, фото 1

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC

  • В наличии
  • Код: 210397

166 190 ₴

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC
Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HCВ наличии
166 190 ₴
+380 (68) 424-22-91
Телеграм
  • +380 (63) 982-13-78
    Вайбер
  • +380 (93) 131-31-13
    Телеграм
+380 (68) 424-22-91
Телеграм
  • +380 (63) 982-13-78
    Вайбер
  • +380 (93) 131-31-13
    Телеграм
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание товара

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC предназначен для профессиональных кухонь, где требуется быстрое снижение температуры продуктов без потери их качества. Оборудование помогает выстроить стабильные технологические процессы и повысить безопасность хранения готовых блюд и полуфабрикатов.

Модель поддерживает два рабочих режима:

  • быстрое охлаждение от +70 °C до +3 °C за 90 минут — до 60 кг продукции;

  • шоковая заморозка от +70 °C до -18 °C за 240 минут — до 38 кг продукции.

Такая обработка позволяет сократить рост бактерий, сохранить структуру и внешний вид продуктов, а также упростить дальнейшее хранение и логистику.

Полезный объём 430 л рассчитан на размещение 14 гастроёмкостей GN 1/1 или противней 400×600×40 мм. Расстояние между направляющими 60 мм обеспечивает удобство загрузки и универсальность применения. Динамическое охлаждение поддерживает равномерную температуру по всей камере.

Корпус из нержавеющей стали подходит для интенсивной эксплуатации и регулярной санитарной обработки. Автоматическая разморозка снижает время обслуживания, а термощуп позволяет контролировать температуру непосредственно внутри продукта. Компрессор Cubigel и электронный контроллер Dixel XB570L обеспечивают точное управление циклами и стабильную работу оборудования. Оборудование полностью новое.

Характеристики:

  • Артикул: GF-BCF60-HC

  • Объём: 430 л

  • Внутренние размеры (ДхШхВ): 660×410×1000 мм

  • Корпус: нержавеющая сталь

  • Вместимость: 14×GN 1/1 или противни 400×600×40 мм

  • Расстояние между направляющими: 60 мм

  • Автоматическая разморозка: да

  • Термощуп: 1 шт.

  • Тип охлаждения: динамический

  • Хладагент: R290

  • Компрессор: Cubigel

  • Контроллер: Dixel XB570L

  • Цикл охлаждения: +70 → +3 °C / 90 мин (60 кг)

  • Цикл заморозки: +70 → -18 °C / 240 мин (38 кг)

  • Мощность: 980 Вт

  • Напряжение: 220–240 В

  • Габариты (ДхШхВ): 800×800×1750 мм

  • Габариты в упаковке (ДхШхВ): 860×860×1800 мм

  • Вес: 185 кг

  • Вес в упаковке: 200 кг

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительGoodFood
Страна производительКитай
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Гарантийный срок12 мес
МатериалНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 166 190 ₴