Тестораскаточная машина настольная Vektor DZ330/P

Настольная тестораскаточная машина Vektor DZ330/P применяется для точной и равномерной раскатки теста в профессиональных кухнях. Модель рассчитана на ежедневную эксплуатацию в пекарнях, ресторанах, гостиницах и кондитерских цехах, где важны стабильная толщина заготовок, удобство управления и компактное размещение оборудования.

Регулировка толщины теста в диапазоне 0,5–30 мм позволяет работать с круассанами, слоёным и сложенным тестом, а также заготовками для пиццы. Реверсивный режим с управлением джойстиком обеспечивает полный контроль процесса и упрощает работу с чувствительными видами теста. Для безопасной эксплуатации предусмотрен аварийный выключатель.

Корпус и все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, соответствующей требованиям пищевого производства и облегчающей санитарную обработку. Рабочие валы обеспечивают плавное прохождение теста без прилипания, сохраняя его структуру и форму.

Складная конструкция позволяет значительно уменьшить габариты машины в нерабочем состоянии, упрощая хранение и транспортировку. Компактные размеры в сложенном виде делают модель удобной для настольного использования в условиях ограниченного пространства. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Модель: DZ330/P

• Тип: настольная тестораскаточная машина

• Ширина ленты: 350 мм

• Диапазон толщины теста: 0,5–30 мм

• Реверс: есть, управление джойстиком

• Аварийный выключатель: есть

• Материал корпуса и рабочих элементов: нержавеющая сталь

• Мощность: 0,4 кВт

• Габаритные размеры (рабочее состояние): 1600×680×500 мм

• Габаритные размеры (в сложенном состоянии): 460×680×500 мм

• Размер упаковки: 780×780×740 мм

• Вес нетто: 80 кг