Тісторозкатувальна машина настільна Vektor DZ330/P

Настільна тісторозкатувальна машина Vektor DZ330/P використовується для точного та рівномірного розкочування тіста у професійних закладах. Модель розрахована на щоденну роботу в пекарнях, ресторанах, готелях і кондитерських цехах, де важливі стабільна товщина заготовок, зручність керування та економія простору.

Регулювання товщини тіста в межах 0,5–30 мм дозволяє працювати з широким асортиментом виробів: круасанами, листковим і складеним тістом, заготовками для піци та іншої випічки. Реверсивний режим з керуванням джойстиком забезпечує точний контроль процесу та спрощує роботу з чутливими видами тіста, зменшуючи ризик деформації заготовок. Для безпечної експлуатації передбачений аварійний вимикач.

Корпус і всі деталі, що контактують із тістом, виготовлені з нержавіючої сталі, що відповідає вимогам харчового виробництва та полегшує санітарну обробку. Робочі вали забезпечують плавний рух тіста без прилипання, що позитивно впливає на якість кінцевого продукту та швидкість роботи.

Складна конструкція дозволяє суттєво зменшити габарити машини у неробочому стані, що зручно для зберігання та транспортування. Компактні розміри у складеному вигляді роблять модель практичним рішенням для настільного використання навіть у приміщеннях з обмеженим простором. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Модель: DZ330/P

• Тип: настільна тісторозкатувальна машина

• Ширина стрічки: 350 мм

• Діапазон товщини тіста: 0,5–30 мм

• Реверс: є, керування джойстиком

• Аварійний вимикач: є

• Матеріал корпусу та робочих елементів: нержавіюча сталь

• Потужність: 0,4 кВт

• Габаритні розміри (робочий стан): 1600×680×500 мм

• Габаритні розміри (у складеному стані): 460×680×500 мм

• Розмір упаковки: 780×780×740 мм

• Вага нетто: 80 кг