Дробилка-мельница Vektor GM-002

Универсальная дробилка-мельница Vektor GM-002 предназначена для профессионального помола и измельчения сухих и жиросодержащих продуктов с точной настройкой результата. Оборудование используется в перерабатывающих цехах, пекарнях, кондитерских производствах, фермерских хозяйствах и заведениях общественного питания, где требуется универсальность и контроль процесса.

Ключевое преимущество модели — сменные жернова двух типов: каменные и стальные. Каменные жернова обеспечивают равномерный помол зерна, пшеницы, мака и специй без перегрева продукта. Стальные жернова рассчитаны на интенсивную переработку жиросодержащего сырья — орехов, арахиса, сои и аналогичных продуктов. Регулируемая степень помола позволяет получать необходимую фракцию — от крупного помола до мелкодисперсного порошка.

Мельница совмещает функции дробилки для сухих продуктов и коллоидной мельницы, что делает её универсальным решением для одного рабочего поста. Подходит для помола сахара, соли, кофе, зерна, перца, специй, трав, семян и других продуктов. Загрузка осуществляется порционно, поэтому фиксированный объём не указывается — оператор полностью контролирует процесс и адаптирует его под конкретное сырьё.

Двигатель мощностью 3000 Вт и скорость вращения 1400 об/мин обеспечивают стабильную работу и производительность до 50 кг/ч (в зависимости от продукта и режима). Компактные размеры и вес 29 кг позволяют удобно разместить оборудование в рабочей зоне. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Модель: GM-002

• Тип: универсальная дробилка-мельница

• Тип жерновов: сменные (камень + сталь)

• Диаметр каменных жерновов: 140 мм

• Диаметр металлических жерновов: 140 мм

• Регулировка помола: есть

• Тип сырья: сухие и жиросодержащие продукты

• Подача продукта: порционная (объём не нормируется)

• Производительность: до 50 кг/ч (зависит от продукта и оператора)

• Мощность: 3000 Вт

• Скорость вращения: 1400 об/мин

• Напряжение / частота: 220 В / 50 Гц

• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 570×280×270 мм

• Вес нетто: 29 кг